Repas Bouillabaisse Chez la Mère Bouvier

Le Chef Lionel Paccoud vous propose au menu :

Verrine de crèmeux de chou-fleur au curry

Tataki de thon aux sésames, teriyaki, cebettes, poivrons rouges

Rascasse, dorade, rouget, merlu en bouillabaisse,
rouille sétoise et ses croûtons

Coque de chocolat noir, tartare et sorbet ananas,
croustillant aux sésames