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Ferme Auberge Du Grand Colombier VernouxFerme Auberge Du Grand Colombier Vernoux
©Ferme Auberge Du Grand Colombier Vernoux|Morgane MONNERET

Mystérieuses fermes bressanes

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  4. Mystérieuses fermes bressanes

Typiques et atypiques
à la fois

Construites en pans de bois comblés de torchis, les fermes bressanes sont reconnaissables à leur gabarit allongé, orienté nord-sud, agrémenté d’un large auvent côté soleil couchant.
La singularité suprême reste la présence de ces mystérieuses cheminées sarrasines que l’on peut encore admirer sur certaines.

Voici pour vous une sélection de fermes bressanes que vous pouvez visiter lors de vos escapades en Bresse.

Ferme des Mangettes ÉcomuséeLa ferme des Mangettes à Saint-Etienne-du-Bois. Ecomusée - Maison Pays en Bresse. C’est l’une des plus anciennes fermes du département de l’Ain.
©La ferme des Mangettes à Saint-Etienne-du-Bois|MORGANE MONNERET

    Découvertes de nos fermes bressanes

    Ferme du SougeyLe Sougey est un très ancien domaine agricole bressan, dont les 35 ha de bocage proposent aujourd'hui une ferme classée (1460) et aménagée en musée du terroir, un élevage de volailles de Bresse et une production de légumes Bio. Elle possède une cheminée sarrasine, des dépendances, un four et un puits, un potager, un verger conservatoire. La Ferme Du Sougey accueille des événements, expositions et jeux.
    ©La Ferme du Sougey dans l’Ain, l'une des plus anciennes fermes à colombages de Bresse (XVème siècle).|JP Poupon Arcom Design
    Ferme du Sougey
    Ferme des Mangettes ÉcomuséeLa ferme des Mangettes à Saint-Etienne-du-Bois. Ecomusée - Maison Pays en Bresse. C’est l’une des plus anciennes fermes du département de l’Ain.
    ©La ferme des Mangettes à Saint-Etienne-du-Bois|MORGANE MONNERET
    Écomusée Maison de Pays en Bresse
    011 Lafermedelaforet Avril2024morganemonneret011 Lafermedelaforet Avril2024morganemonneret
    ©011 Lafermedelaforet Avril2024morganemonneret|Morgane MONNERET
    Ferme de la Forêt
    FermeFerme de Montalibord à Vescours. Voilà une exploitation agricole en pleine forme malgré son grand âge ! Toujours en activité, la ferme de Montalibord est avant tout un monument historique.
    ©Ferme de Montalibord à Vescours. Ain.|Marine Laubriat OTBBB
    Ferme de Montalibord
    Ferme Du Tiret FoissiatFerme Du Tiret Foissiat
    ©Ferme Du Tiret Foissiat|Morgane MONNERET
    Ferme du Tiret
    Bourg En Bresse Destinations Ferme Du Sougey De Montrevel En Bresse 002©morganemonneret (10)Bourg En Bresse Destinations Ferme Du Sougey De Montrevel En Bresse
    ©Bourg En Bresse Destinations Ferme Du Sougey De Montrevel En Bresse |MORGANE MONNERET
    Ferme Du SougeyLe Sougey est un très ancien domaine agricole bressan, dont les 35 ha de bocage proposent aujourd'hui une ferme classée (1460) et aménagée en musée du terroir, un élevage de volailles de Bresse et une production de légumes Bio. Elle possède une cheminée sarrasine, des dépendances, un four et un puits, un potager, un verger conservatoire. La Ferme Du Sougey accueille des événements, expositions et jeux.
    ©La Ferme Du Sougey dans l’Ain, l'une des plus anciennes fermes à colombages de Bresse (XVème siècle).|Massimo Ripani
    Ferme bressane PariaFête de la paria - Écomusée Maison de Pays en Bresse. Tradition de la confection de la paria dans les fermes bressanes. La paria est une confiture à l'ancienne, préparée avec du jus de pommes pressées réduit très longtemps (12 heures de cuisson).
    ©Fête de la paria - Écomusée Maison de Pays en Bresse|MORGANE MONNERET
    Ecomusée Pays en BresseEcomusée Pays en Bresse à Saint-Etienne du Bois
    ©Ecomusée Pays en Bresse|JEAN-PAUL MAITRE
    Ferme De La Foret en famille CourtesFerme De La Foret en famille Courtes1
    ©Ferme De La Foret en famille Courtes|Morgane MONNERET
    Fete Du Vincuit Ferme De La Foret Courtesmorgane Monneret 32Fete Du Vincuit Ferme De La Foret Courtesmorgane Monneret 32
    ©Fete Du Vincuit Ferme De La Foret Courtesmorgane Monneret 32|Morgane MONNERET
      Cheminée sarrasineLa ferme possède une cheminée sarrasine, des dépendances, un four et un puits, un potager, un verger conservatoire. Le Sougey est un très ancien domaine agricole bressan, dont les 35 ha de bocage proposent aujourd'hui une ferme classée (1460) et aménagée en musée du terroir, un élevage de volailles de Bresse et une production de légumes Bio. La Ferme Du Sougey accueille des événements, expositions et jeux.
      ©Cheminée sarrasine de la Ferme Du Sougey à Montrevel-en-Bresse. Ain.|Marine LAUBIRAT OTBBB
      Ferme Du Tiret FoissiatFerme Du Tiret Foissiat
      ©Ferme Du Tiret Foissiat|Morgane MONNERET

          Légende des cheminées sarrasines

          La singularité suprême des fermes bressanes reste la présence de ces mystérieuses cheminées sarrasines que l’on peut encore voir sur certaines. De véritables joyaux qu’on ne retrouve qu’en Bresse.

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          Célébrité bressane

          Connaissez-vous Maria, la conteuse du Sougey ? Si la réponse est non, alors nous allons remédier à cela. Maria Favier est une légende de la Bresse née en 1911 à Saint-Jean-sur-Reyssouze. Elle a consacré sa vie à la valorisation du patrimoine bressan et plus particulièrement de la Ferme du Sougey  et de son bocage préservé à Montrevel-en-Bresse. Georges Blanc et Paul Bocuse sont venus lui rendre visite. Valéry Giscard d’Estaing l’a invité à la Garden Party de l’Elysée. Une légende !

          Découvrir son histoire

          portraitLa Maria dans sa ferme, la ferme du Sougey
          ©La Maria dans sa ferme, la ferme du Sougey|Archive Départementale de l"Ain
            Ferme BressaneLa Ferme de la Forêt est une authentique ferme bressane à colombages de la fin du XVIème siècle. Cheminée sarrasine, galerie extérieure et sa balustrade à croisillons, pans de bois avec torchis ou briques : un modèle d’architecture bressanne et des savoir-faire ancestraux. Visite guidée inclue dans le droit d’entrée.
            ©La Ferme de la Forêt, classée monument historique à Courtes|PIERRE JAYET
            Randonnées autour des fermes bressanes

            Randonnées autour des fermes Bressanes

             

            Imprégnez vous de l’atmosphère authentique de la campagne, parcourez des sentiers bucoliques et plongez dans une aventure où la beauté rustique rencontre la quiétude des paysages bressans.

            De découverte en découverte

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            ©La Ferme du Sougey dans l’Ain, l'une des plus anciennes fermes à colombages de Bresse (XVème siècle).|JP Poupon Arcom Design
            Ferme du Sougey
            PaddlePaddle en famille à la base de loisirs de l'Ile Chambod sur la rivière d'Ain Ile Chambod au cœur des Gorges de l'Ain pour des activités aquatiques à faire en famille : paddle, baignade rivière, bateau, pêche...
            ©Paddle en famille à la base de loisirs de l'Ile Chambod sur la rivière d'Ain|My Cutie Pie Photos
            Ile Chambod – Base de loisirs
            Belvédère Chartreuse De Sélignac(13)©pierre JayetBelvédère Chartreuse De Sélignac(13)©pierre Jayet
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            ©Les Gorges de l'Ain|MORGANE MONNERET
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            Ferme des Mangettes ÉcomuséeLa ferme des Mangettes à Saint-Etienne-du-Bois. Ecomusée - Maison Pays en Bresse. C’est l’une des plus anciennes fermes du département de l’Ain.
            ©La ferme des Mangettes à Saint-Etienne-du-Bois|MORGANE MONNERET
            Écomusée Maison de Pays en Bresse
            Jeudi Du Kiosque Benb©jp Poupon Arcom Design (2)Jeudi Du Kiosque Benb©jp Poupon Arcom Design (2)
            ©Jeudi Du Kiosque Benb©jp Poupon Arcom Design (2)
            Les jeudis du kiosque
            Elevés en plein air, ces poulets de Bresse profitent d'une vie agréable.Poulets de Bresse qui profitent d'une vie au grand air.
            ©Ces volailles de Bresse ont reçu le label AOC en 1957 et AOP en 1996.|Aline Perier Aintourisme
            Indétrônable volaille de Bresse
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