Bourg-en-Bresse destinations – Office de tourisme

[Histoire : le Maïs en Bresse ] 🤓📚 Ah le maïs ! 🌽 Nous le connaissons bien en Bresse ! Base de l'alimentation paysanne et ayant une grande part dans l'alimentation des animaux de Bresse, il s'impose dès la première moitié du XVII° siècle en France, après son arrivée par les voies de l'Espagne ou de l'Italie. S'il a obligé les paysans bressans à adapter leurs méthodes de cultures à ses conditions de pousse exigentes, ces derniers, par leur sélection méticuleuse, ont influé sur les modifications de la plante dans le temps. Ici, l'homme a changé la plante autant qu'elle l'a effectivement changé lui ! 🌽 Facteur important de sociabilité en Bresse grâce aux longues veilliées où tous participent pour le dépiller, le maïs est aussi un marqueur social important. En effet, les panouillons ( Cf photo) pendus sur les devantures des maisons, avaient pour but d'impressionner les voisins en montrant à tous la qualité du maïs familial. ☺️🌽👩‍👩‍👧‍👧 Annecdote : Si le maïs s'est rapidement implanté en Bresse, ce n'est pas le cas d'autres trésors de gastronomie rapportés des Amériques. La tomate par exemple ! 🍅 Peut-être est-ce à cause de sa couleur mais toujours est-il que lors de leur arrivée sur le sol français à la fin du XVI°siècle, les habitants s'en méfient et ces fruits rouges sont rapidement considérés comme du poison et évités. Il faudra attendre la fin du XVIII° siècle pour que les Français commencent à consommer de la tomate ! 😅 #histoire #bresse #tradition #Maïs #mais

Il y a une semaine aujourd'hui que je clôturais un chapitre de ma vie. Une semaine après ce sont encore plusieurs sentiments qui se confondent... Comme la neige qui s'invite avec la pluie aujourd'hui... 🌨️🌧️ Pour l'instant cela me paraît tellement loin, là bas au fond les montagnes de ma vraie maison, de mon chez moi, de ma place ici bas...⛰️🍁🏔️🍂 Le pourquoi et le comment... Mais je continuerai à regarder au loin malgré les coups, les doutes et la raison... Et à comprendre l'histoire de mon si joli village d'adoption grâce à toi histoire_de_famille_1945 🙏 Et à écouter ciel.musique tes chansons pour m'inspirer des frissons 🩵 #pensées #myrevermont #chezmoi #musique #ciel #douceur #revermont #ecriture #chezsoi #paysageextraordinaire #paysage #automne #athome #nature #naturephotography #naturetherapy #photooftheday #picoftheday #photographie #passionphotography #passionhistoire #partage