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Chez La Mère Bouvier
Restaurant, Cuisine gastronomique, Cuisine méditerranéenne, Cuisine traditionnelle française, Cuisine Provençale, Propose des plats "fait maison", Restaurant gastronomique
à Montcet
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Une savoureuse cuisine traditionnelle au coeur de la Bresse dans un cadre authentique.
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Depuis quatre générations... En 1927, marie Bouvier, arrière-grand-mère de Lionel, fonde le restaurant et sa réputation. De 1946 à 2001, sa belle-fille, Yolande Bouvier, dite la Mère Bouvier, consolide la renommée de sa table grâce aux spécialités locales: grenouilles, poulet à la crème... appréciées des Bressans et des Lyonnais. Elle est aidée par sa fille, Marcelle, mère de Lionel Paccoud. Lui s'est formé auprès des grands chefs étoilés et dans des restaurants réputés: Georges Blanc à...
Depuis quatre générations... En 1927, marie Bouvier, arrière-grand-mère de Lionel, fonde le restaurant et sa réputation. De 1946 à 2001, sa belle-fille, Yolande Bouvier, dite la Mère Bouvier, consolide la renommée de sa table grâce aux spécialités locales: grenouilles, poulet à la crème... appréciées des Bressans et des Lyonnais. Elle est aidée par sa fille, Marcelle, mère de Lionel Paccoud. Lui s'est formé auprès des grands chefs étoilés et dans des restaurants réputés: Georges Blanc à Vonnas (01), la Bastide de Saint-Tropez (83), la Bastide St Antoine à Grasse (06), l'Oasis à Mandelieu (06). En 2001, il a repris l'héritage familial et gastronomique en ajoutant sa touche personnelle aux mets régionaux.
Spécialités: poulette de Bresse à la crème, poulet fermier de l'Ain, crêpes de parmentier, cuisses de grenouilles persillées sautées comme en Dombes, crosti de rouget à l'olive, petite salade mélangée et caviar d'aubergine.
Régulièrement : repas bouillabaisse, soirée théâtre, menu à thème.
Le Restaurant vous propose également des repas d'entreprise de fin d'année.
Renseignez-vous !
Le restaurant se trouve à 10 minutes de Bourg-en-Bresse, en direction de Châtillon sur Chalaronne et de Vonnas.
Accueil vélo
Camping-cars
Accueil également lors d'anniversaire et de baptême.
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Environnement
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Capacité
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Langues parlées
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Tourisme et handicap
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Prestations
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Accessibilité
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Activités
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Equipements
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Tarifs
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Menu 28 € : Mise en bouche, un plat chaud et une entrée ou un dessert
Menu terroir 35 € : Mise en bouche, entrée, poisson ou viande, fromages et dessert
Menu découverte 40 € : Mise en bouche, poisson et viande, fromages et dessert
Menu dégustation 45 € : Mise en bouche, entrée, poisson et viande, fromages et dessert
Menu enfant : à partir de 11 € (pour les - de 12 ans) :
Volaille à la crème et ses crêpes Parmentier Sorbet et glace (2 boules)
Menu groupe : à partir de 25 €
Menu du jour : à partir de 15 € (Uniquement le midi sauf dimanche et jours fériés
Entrée, plat chaud, fromages frais ou affinés et dessert ¼ de vin par personne, café).
Nous réalisons des plats à emporter pour vos repas à la maison.
Gratuit pour les accompagnateurs guides, les chauffeurs.
Tarif groupe à partir de 15 personnes.
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Ouvertures
- Toute l'année
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LundiFermé-
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MardiFermé-
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Mercredi09:00 - 18:00
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Jeudi09:00 - 18:00
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Vendredi09:00 - 17:0019:00 - 23:00
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Samedi09:00 - 17:0019:00 - 23:00
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Dimanche09:00 - 17:00
