Chez La Mère Bouvier©dr (2)

Menus pour les fêtes de fin d'années Chez la Mère Bouvier

Traditions et folklore, Gastronomie à Montcet

À partir de :  36 Tarif plein
  • Le restaurant Chez la Mère Bouvier vous propose des menus pour les fêtes, des plats à emporter ainsi que des menus groupes pour les repas de fin d'année!!

  • Voici les menus servis au restaurant :

    Menu de Noël :
    - Tartare de thon et fondue de poireaux
    - Foie gras de canard au beaumes-de-Venise, petite salade et chutney à la clémentine corse
    - Grenouilles sautées comme en Dombes
    - Cuisse de canette de la Dombes Mieral à la crème et au vin de paille, marrons, grenailles et févettes
    - Crêpes Parmentier
    - Brie de Meaux, noix grillées et roquette
    - Boule de Noël au chocolat noir et marrons, sorbet fruits de la Passion et tuile aux...
    Voici les menus servis au restaurant :

    Menu de Noël :
    - Tartare de thon et fondue de poireaux
    - Foie gras de canard au beaumes-de-Venise, petite salade et chutney à la clémentine corse
    - Grenouilles sautées comme en Dombes
    - Cuisse de canette de la Dombes Mieral à la crème et au vin de paille, marrons, grenailles et févettes
    - Crêpes Parmentier
    - Brie de Meaux, noix grillées et roquette
    - Boule de Noël au chocolat noir et marrons, sorbet fruits de la Passion et tuile aux noisettes


    Menu pour le Réveillon de la Saint-Sylvestre
    - Huître, fenouil, gelée de champagne et feuille d’or
    - Boule de foie gras de canard au vin de paille et chocolat noir, petite salade
    - Sandre rôti, haricots verts, rattes, fenouils, févettes et jus à la tomate en émulsion d’huile d’olive
    - Sorbet citron vert et liqueur de thym
    - Pavé de cerf sauce périgourdine, choux verts et lard
    - Tomme et comté de chez Fabien Picard
    - Parfait glacé aux fruits exotiques, gingembre confit et tuile aux sésames


    Menu Jour de l’An
    - Gelée de tourteau et chou-fleur au curry
    - Saumon mariné au citron vert, tomates cerise, poivrons rouges, cébettes et salade
    - Grenouilles sautées comme en Dombes
    - Suprême de pintade aux marrons, à la crème façon Grand-Mère Bouvier
    - Crêpes Parmentier
    - Coulommiers, noix grillées et roquette
    - Tartelette au chocolat noir et crème de marrons, sorbet fruits de la passion
  • Le 25 décembre 2021
  • Le 31 décembre 2021
  • Le 1 janvier 2022
  • Plein tarif
    De 38 € à 48 €
  • Plein tarif
    70 €
  • Plein tarif
    De 36 € à 46 €
Horaires

Horaires

  • Le 25 décembre 2021
  • Du 31 décembre 2021 au 1 janvier 2022
    Ouvert Tous les jours