Cabillaud épicé et sa croute de Comté©Cabillaud épicé et sa croute de Comté|Philippe Hiest Cigc Image Et AssociesCabillaud épicé et ComtéComte Recettes Gnocchi©Comte Recettes Gnocchi|MARION DUBANCHETGnocchi butternut et crème de comtéCreme De Chataigne Au Comte ©Creme De Chataigne Au Comte |Philippe Hiest - Cigc Image Et AssociesCrème de châtaigne au ComtéFondue©cigc©Fondue©cigc|Philppe_Hiest/IMAGE ET ASSOCIES / DIJONFondue au ComtéCreme Ange Au Comte et au Coings©Creme Ange Au Comte et au Coings|cigc_drCrème d’Ange au ComtéComté De Villereversure Credit Aline Perier Aintourisme©Comté De Villereversure Credit Aline Perier AintourismePommes grenaille thym et comté au barbecueRecette : Blinis au Comté, œufs à la coque©Blinis au Comté, œufs à la coque|Cigc StudiovisionBlinis au Comté, oeufs à la coqueRecette Cannelloni Vegetal au Comté©Recette Cannelloni Vegetal au Comté|Philppe_Hiest/IMAGE ET ASSOCIES / DIJON 9©cigc Image Et AssociesCannelloni végétal au comtéOeuf Coque Et Mouillettes De Comte©cigc Image Et Associes©Oeuf Coque Et Mouillettes De ComteAssocies|Philppe_Hiest/IMAGE ET ASSOCIES / DIJON© cigc Image Et AssociesOeuf coque et mouilettes de ComtéFrites De Comte Et Chutney Au Speculoos ©Frites De Comte Et Chutney Au Speculoos |©jeanmarcbaudet.com StudiovisionFrites de Comté et chutney aux speculoosPoulet De Bresse Farci Au Comte Shiitake Et Tofu ©Poulet De Bresse Farci Au Comte Shiitake Et Tofu |Cigc Image Et AssociesPoulet de Bresse farci au comté, shiitaké et tofuVolaille De Bresse A La Creme De Noix Et De Comte Cigc Image Et Associes©Volaille De Bresse A La Creme De Noix Et De Comte Cigc Image Et Associes|Philippe HiestVolaille de Bresse à la crème de noix et de ComtéRecette : Blancs de poularde, gelée de Vin Jaune, topinambours et Comté©Blancs de poularde, gelée de Vin Jaune, topinambours et Comté|Cigc Luk ThysBlancs de poularde, gelée de Vin Jaune, topinambours et ComtéRouleaux De Printemps Au Comte ©Recette gourmande : Rouleaux De Printemps Au Comte |Philippe Hiest ©Cigc image Et AssociesRouleaux de printemps au comté
©Cave de comté |Cigc StudiovisionSavoureux ComtéC’est moi qui l’ai Comté « Mon bon Comté, roi des fromages que j’aime… ». A l’instar du sapin de Noël, le Comté mériterait sa comptine. Cette AOP reste l’un des fromages...Fromager et affineur, spécialiste du Comté. Vente de fromages régionaux : Comté, Morbier, Bleu de Bresse, Bleu de Gex mais aussi de toute la France et d’ailleurs. Épicerie fi ne : crème et beurre de Bresse, faisselles au lait cru, miels, confi tures, coulis...©Le Fromager à Bourg-en-Bresse. Ain.|Morgane MONNERETEn faire tout un fromageLe fromage, élément indispensable des repas. Il en existerait 1 200 sortes en France, et notre belle région met sa pierre à l’édifice. Voici les histoires de 5 fromages...Comté De Villereversure Credit Aline Perier Aintourisme©Comté De Villereversure Credit Aline Perier AintourismeNos fruitières & fromageriesLe Comté, c’est délicieux ! Vous souhaitez acheter du comté ? Retrouvez ici toutes nos adresses des fruitières et des fromageries du territoire.
Poulets de Bresse qui profitent d'une vie au grand air.©Ces volailles de Bresse ont reçu le label AOC en 1957 et AOP en 1996.|Aline Perier AintourismeIndétrônable volaille de BresseÀ l’heure où les visiteurs ont quitté l’enceinte du monument, votre guide sommelière débusque pour vous les clins d’œil à la vigne et au vin dans les détails sculptés de l’édifice et partage les anecdotes savoureuses de la vie des moines à Brou. Du jardin à la galerie haute du cloitre bressan en passant par la cave voûtée et l’ancien réfectoire, découvrez le monument comme vous ne l’avez jamais vu tout en émerveillant vos papilles ! En trois pauses, initiez-vous à la dégustation de crus de l’Appellation d’Origine Protégée Bugey. Une mise en histoire réjouissante assurée par Caroline Daeschler dans le cadre du Fascinant Week-end.©MORGANE MONNERETÉlégants vins du BugeyDeux petites filles qui grignotent une tartine de pain avec du beurre de Bresse AOP©Syndicat Creme Et Beurre De BresseInimitable crème et beurre de BresseIntérieur de la boutique Chocolaterie Monnet à Bourg-en-Bresse. Fabrication artisanale de chocolats de qualité pur beurre de cacao, confiseries, dragées et spécialités régionales. Créée en 1906, la chocolaterie Monet vous fait découvrir des saveurs délicates et raffinées qui mettront vos papilles en émoi. Un incontournable de Bourg-en-Bresse !©Intérieur de la boutique Chocolaterie Monet à Bourg-en-Bresse. Ain.|Morgane MONNERETLe chocolat dans tous ses étatsFleurs De Safran Moulin Riottier Jayat©Fleurs De Safran Moulin Riottier Jayat|vittorio GiannellaLe safran du Moulin de Riottier
Chef Didier Goiffon du restaurant La Marelle & La Huchette propose une recette : Volaille de Bresse au maïs et crème de Bresse AOP©Volaille de Bresse au maïs et crème de Bresse AOP par le Chef Didier Goiffon|Arold - Tom FourniéVolaille de Bresse au maïs et crème de Bresse AOPPavlova Chocolat, poire et noisette, recette crème et beurre de Bresse. ©Pavlova Chocolat, poire et noisette, recette crème et beurre de Bresse. Ain|lespetitesdouceursdecricriPavlova chocolat, poire noisette, à la crème de BresseChef Jean-Pierre Vulin du restaurant L'Auberge Bressane propose une recette : Merveille au miel d’acacia, framboises et groseilles au jus balsamique©Merveille au miel d’acacia, framboises et groseilles au jus balsamique par le Chef Jean-Pierre Vulin|Arold - Tom FourniéMerveille au miel d’acacia, framboises et groseilles au jus balsamiqueRecette inspiration asiatique©Recette inspiration asiatique|Corinne BertrandSalade de soja, champignons, avocats et crevettesVolaille De Bresse A La Creme De Noix Et De Comte Cigc Image Et Associes©Volaille De Bresse A La Creme De Noix Et De Comte Cigc Image Et Associes|Philippe HiestVolaille de Bresse à la crème de noix et de ComtéRecette : Fricassée de poularde de Bresse à la crème et aux morilles©Fricassée de poularde de Bresse à la crème et aux morilles|Arold - Tom FourniéFricassée de poularde de Bresse à la crème et aux morillesSalade jeune pousses et Quenelles Giraudet©Salade jeune pousses et Quenelles Giraudet|AKIKO IDASalade de jeunes pousses et croquants de quenellesRecette Italian Bresse Burger©Recette Italian Bresse Burger|BressorItalian burger au Bresse BleuFeuilleté d'escargots aux poireaux©Feuilleté d'escargots aux poireaux|Feuilleté d’escargots aux poireaux, sauce mousseuse à l’ail douxPlat de minis éclairs à la chantilly de Bresse Bleu ©Plat de minis éclairs à la chantilly de Bresse Bleu |BressorMinis éclairs à la chantilly au Bresse Bleucrème de Bresse AOP Ain©crème de Bresse AOP Ain|PATRICK FORESTIERNos recettes à la crème et au beurre de BresseChef Frédéric Laville du restaurant Au Vieux Meillonnas propose une recette : Volaille De Bresse à l'orientale©Volaille De Bresse à l'orientale par le Chef Frédéric Laville|Arold - Tom FourniéDuo à l’oriental
Comte Pavot Cigc Szewczyk 1
Comte Pavot Cigc Szewczyk 1Comte Pavot Cigc Szewczyk 1Comte Pavot Cigc Szewczyk 1
