Pour 4 personnes
- 4 œufs
- 400g de Comté taillé en bâtonnets épais
- sel, poivre
Oeuf Coque Et Mouillettes De Comte©cigc Image Et AssociesOeuf coque
Mouillettes au ComtéChoisis avec soins
Les ingrédients
Faite avec passion
La préparation
Oeuf Coque Et Mouillettes De Comte©cigc Image Et Associes5 minutes Facile Bon marché
- Porter une casserole d’eau à ébullition, et cuire l’œuf «à la coque», c’est-à-dire pendant 3 minutes.
- Passer ensuite l’œuf sous l’eau froide pour arrêter sa cuisson.
- Le placer sur un coquetier et enlever délicatement le haut de la coquille.
- Saler et poivrer, puis tremper dans le jaune bien coulant les mouillettes de Comté … et place à la gourmandise !
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