Pour 4 personnes
- 250g de Bresse Bleu
- 250g tomates cerises
- 4 œufs
- 40 cl de lait
- 80 g de farine
- 2 pincées de piment en poudre
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 10 g de beurre pour le plat
- Sel, poivre du moulin, herbes de Provence
fromage Bresse Bleu 
Clafoutis de tomates cerises et Bresse BleuClafoutis salé de tomates
Au Bresse BleuChoisis avec soins
Les ingrédients
fromage Bresse Bleu Faite avec passion
La préparation
Clafoutis de tomates cerises et Bresse Bleu 55 minutes Facile Bon Marché
- Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
- Lavez les tomates cerises. Fouettez les œufs entiers dans un récipient avec la farine, le piment, une pincée d’herbes de Provence, du sel et du poivre. Ajoutez le lait, mélangez.
- Beurrez un plat à gratin ou 4 petits plats individuels.
- Coupez le Bresse Bleu en deux puis en tranches de 5 mm d’épaisseur.
- Répartissez les tomates cerises dans le fond du plat. Versez la préparation dessus puis déposez les tranches de Bresse Bleu entre les tomates. Placez le plat au four, laissez cuire 40’ au four (30’pour des plats individuels). Sortez le plat du four, laissez-le tiédir avant de le déguster. Vous pouvez également le déguster froid.
On mets l’ambiance
Dans votre cuisine
Magic System ft Khaled – Même pas fatigué
L’équipe vous propose de cuisiner en musique
On n’est même pas fatigué après la préparation de cette super recette !
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