Scratch Restaurant

Restaurant
Restaurant gastronomique
Fruits de mer
Poisson
Cuisine bio
Propose des plats faits maison
Cuisine gastronomique

2 bis rue Gustave Doré, 01000 Bourg-en-Bresse

| Cuisine & vins naturellement |
Bienvenue dans cet écrin, au calme et au centre-ville, où cuisine d’auteur, menus-surprises et vins vivants se marient pour une expérience unique, dans une ambiance détendue.

Cuisine d'auteur, locale et durable, menus "surprises", sélection de vins en biodynamie, accords mets et vins.

Engagé dans le mouvement Slow Food "pour une alimentation bonne, propre et juste"
Etoile Verte au Guide Michelin depuis 2021
Deux Toques et 14/20 au Gault & Millau, Trophée de l'Accueil 2024

Déjeuner en semaine (menus surprise avec mise en bouche & mignardise) :
"Le 2" - entrée / plat ou plat / dessert
"Le 3" - entrée / plat / dessert
"Le 4" - entrée / plat 1 / plat 2 / dessert

Soirs, week-end & jours fériés (menus surprise avec mise en bouche & mignardise) :
"Le 4" - 3 assiettes salées / dessert
"Le 6" - 4 assiettes / fromage / dessert

Accord mets & vins en option

Prestations

Air conditionné

Afficher toutes les prestations

Labels

Petit Fûté

Pudlowski

Etoile verte

Michelin

Gault Millau

Accessibilité

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Entrée accessible

WC + barre d'appui + espace de circulation

Site, bâtiment totalement accessible

Tarifs

Menu adulteMenu-surprise de 2 à 6 plats

De 30,00 € à 75,00 €

Déjeuner en semaine :
"Le 2" - entrée / plat ou plat / dessert - 30 €
"Le 3" - entrée / plat / dessert - 35 €
"Le 4" - entrée / plat 1 / plat 2 / dessert - 49 €
Fromage revisité ou assiette - 10 €
Accord mets & vins

Soirs, week-end & jours fériés :
"Le 4" - 3 assiettes salées / dessert - 55 €
Fromage revisité ou assiette - 10 €
"Le 6" - 4 assiettes / fromage / dessert - 75 €
Accord mets & vins