gros escargots

Le Domaine de l'Escargot

Escargots, Producteur à Servas
  • Production agricole.
    Escargots.

  • Élevage d’escargots gros gris (Hélix Aspersa Maxima) depuis 2010 sur l’exploitation familiale. 200 000 escargots mis en parc sur lesquels 120 000 sont transformés dans l’année et environ 5 000 reproducteurs conservés. Les pertes peuvent représenter 30% du cheptel.

    De mars à juin : période de reproduction
    De mai à septembre : élevage
    De septembre à décembre : abattage et transformation en prévision des fêtes de fin d’année.

    Les escargots sont dans des parcs en couvert végétal naturel...
    Élevage d’escargots gros gris (Hélix Aspersa Maxima) depuis 2010 sur l’exploitation familiale. 200 000 escargots mis en parc sur lesquels 120 000 sont transformés dans l’année et environ 5 000 reproducteurs conservés. Les pertes peuvent représenter 30% du cheptel.

    De mars à juin : période de reproduction
    De mai à septembre : élevage
    De septembre à décembre : abattage et transformation en prévision des fêtes de fin d’année.

    Les escargots sont dans des parcs en couvert végétal naturel et complémentés avec des céréales, du calcaire et des vitamines. En hiver, seuls les reproducteurs et les petits sont conservés dans une pièce hors gel pour leur hibernation.
  • Langues parlées
    • Français
Prestations
  • Services
    • Vente à la propriété
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Tarifs
    Visite de l'élevage :du 15 mai au 18 septembre 2022 :
    5 euros par personne avec un minimum de 10 personnes sur réservation.
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Lundi
    10:00 - 19:00
  • Mardi
    10:00 - 19:00
  • Mercredi
    10:00 - 19:00
  • Jeudi
    10:00 - 19:00
  • Vendredi
    10:00 - 19:00
  • Samedi
    10:00 - 19:00
  • Dimanche
    10:00 - 19:00
  • Mois de décembre ouvert tous les jours. Pour les visites (minimum 10 pers), de mai à septembre. Réservation obligatoire.