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Fête de la Paria

Traditions et folklore, Fête traditionnelle, Artisanat, Gastronomie, Historique, Musique folklorique / régionale, Produits du terroir à Saint-Étienne-du-Bois
Gratuit
  • La paria est le nom d'une confiture ancestrale fabriquée sur le site de l’Écomusée Maison de Pays en Bresse à Saint-Etienne-du-Bois. Cette confiture de poires cuites dans du jus de pommes, se réalisait autrefois entre voisins.

  • Elle était l'occasion de faire la fête, de resserrer les liens entre les habitants.
    Depuis 1994, l'écomusée Maison de Pays en Bresse à Saint-Étienne du Bois perpétue la tradition de la confection de la Paria. Nous plongeons dans le passé le temps d'un week-end et retrouvons avec vous ce petit goût d'autrefois.
    Comme chaque année, les célèbres tartes bressanes, crème, beurre seront confectionnés sur place et cuitent dans l'ancien four à pain.
    Envie de mettre la main à la pâte ? Nous...
    Elle était l'occasion de faire la fête, de resserrer les liens entre les habitants.
    Depuis 1994, l'écomusée Maison de Pays en Bresse à Saint-Étienne du Bois perpétue la tradition de la confection de la Paria. Nous plongeons dans le passé le temps d'un week-end et retrouvons avec vous ce petit goût d'autrefois.
    Comme chaque année, les célèbres tartes bressanes, crème, beurre seront confectionnés sur place et cuitent dans l'ancien four à pain.
    Envie de mettre la main à la pâte ? Nous cherchons des éplucheurs de poires. Le jeudi 16, vendredi 17 et samedi 18 octobre de 14h à 17h. Un temps convivial autour d’un apéro sera proposé à chaque fin de « plume des poires ».

    Samedi 18 octobre : 10h à 18h - Vente de confitures et de tartes bressanes, buvette, jeux en bois pour les enfants.

    Dimanche 19 octobre : 10h à 18h - Vente de confitures et de tartes bressanes, vente de gaufres, buvette, musique et danses avec les groupes folklorique les Ébaudis et démonstration d'orgues de barbarie.
  • Tarifs
  • Gratuit
  • Achat pot de 250g de confiture : 6€
    Achat de tartes bressanes : 10€
Horaires
  • Du 18 octobre 2025
    au 19 octobre 2025
  • Samedi
    10:00 - 18:00
  • Dimanche
    10:00 - 18:00
Sur place