Pro engagé
  Voir les photos (6)

Domaine de la Pérouse

Volailles et oeufs, Producteur à Saint-André-sur-Vieux-Jonc

  • Au sud de la zone d'appellation, nous élevons nos volailles dans le respect de la tradition locale et la passion de notre métier nous pousse à les apprêter pour la vente jusqu'au roulage des volailles festives de fin d'année.

  • 3 générations ont forgé l’esprit du domaine et nous souhaitons au sein de la famille Merle cultiver la terre et élever des animaux, dans la nature, en ayant le souci de la faire se renouveler afin que les générations futures puissent poursuivre cette même activité... Nos volailles sont exclusivement nourries de céréales de notre exploitation (maïs blanc de pays, blé et épeautre) et de produits laitiers. Elles ont également libre accès aux prés où elles picorent herbe et vermisseaux. Nous...
    3 générations ont forgé l’esprit du domaine et nous souhaitons au sein de la famille Merle cultiver la terre et élever des animaux, dans la nature, en ayant le souci de la faire se renouveler afin que les générations futures puissent poursuivre cette même activité... Nos volailles sont exclusivement nourries de céréales de notre exploitation (maïs blanc de pays, blé et épeautre) et de produits laitiers. Elles ont également libre accès aux prés où elles picorent herbe et vermisseaux. Nous attendons 4 mois pour les poulets, 5 mois pour les poulardes et 8 mois pour les chapons avant de les affiner au sein des épinettes. Nous avons également réconcilié tous les amis du domaine avec notre dinde de Bresse, à la chair fondante et juteuse, élément caractéristique de l'ensemble des volailles de Bresse AOP dont le persillé et l'arôme marqué des chairs est inégalé.

    Membre du réseau Etik’table, engagé dans une alimentation responsable.
    Adhérent aux démarches locales "Saveurs de l'Ain" et "Région du Goût".
    Membre du réseau Collège culinaire de France.
    Dégustation de produits sur commande pour groupes.
  • Environnement

    • A la campagne
  • Langues parlées

    • Anglais
    • Français
Prestations
  • Accessibilité

    • Absence de ressauts > à 2 cm
  • Equipements

    • Parking
    • Parking à proximité
  • Services

    • Animaux acceptés
    • Vente à la propriété
    • Visite à thème
    • Visites gratuites
    • Visites guidées
Tarifs

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces
  • Tarifs

    NC
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Lundi
    14:00 - 18:00
  • Mardi
    08:30 - 12:30
    14:00 - 18:00
  • Mercredi
    08:30 - 12:30
    14:00 - 18:00
  • Jeudi
    08:30 - 12:30
    14:00 - 18:00
  • Vendredi
    08:30 - 12:30
    14:00 - 18:00
  • Samedi
    08:30 - 12:30
  • Le retrait des commandes se fait sur notre ferme qui est aussi notre lieu d'habitation; Nous sommes donc le plus souvent disponibles pour vous accueillir chaque jour et sans restriction d'horaires, mais il est préférable de nous appeler au préalable pour vous garantir le meilleur accueil;
Non précisé
Déposer un avis
Écrivez votre avis sur Domaine De La Pérouse :
  • Médiocre
  • Moyen
  • Bon
  • Très bon
  • Excellent
Il n'y a pas encore d'avis sur Domaine De La Pérouse, soyez le premier à en laisser un !