Artisan - métiers de Bouche.
Tartes bressanes.
Fabrication artisanale.
Fabrication artisanale, tout est fabriqué sur place avec des produits de qualité et locaux (comme les œufs fourni par la ferme de Tanvol à Viriat, le beurre par la fromagerie de Villereversure et le lait de la gaec des croix pommier à Saint-Martin-du-Mont).
