Au P'tit Bioux

Légumes et produits dérivés
Producteur

1346 Route de Buesle, 01310 Buellas

- + 4 autre(s) prestation(s)
- - 06 20 44 50 09
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Production de légumes de saison en agriculture biologique, bocaux et sous-vides.
Nouveauté : la Ferme des Bioux produit des champignons de Paris et Shiitaké en agriculture biologique

Après un rachat d'un terrain agricole avec un entrepôt en 1996, transformation d'une ancienne exploitation laitière en exploitation maraîchère en construisant des serres un peu tous les ans pour arriver à l’heure actuelle à 1 ha de serres et 22 hectares de cultures en plein champ.
L’installation de l’irrigation a été très longue car elle a pris 5 ans.
Depuis le début, c'est une culture raisonnée et en conversion Bio depuis le 9 août 2012. Les légumes étaient donc issus de l’agriculture en conversion biologique à partir du 9 août 2013 et sont biologiques depuis le 9 août 2014.
Depuis avril 2012, l'exploitation compte 2 associés, 4 salariés et parfois des saisonniers. Vente directe uniquement en circuits courts :
- à la ferme, le mardi et vendredi de 9h à 18h30, ainsi que le samedi de 9h à 13h,
- au marché de Bourg-en-Bresse, de Chatillon-sur-Chalaronne et de Ferney-Voltaire,

Magasin bio / diététique