Samedi 4 avril de 14:30 à 17:15

Visite-dégustation au moulin Nicolas

  • Culture
  • Visite guidée et/ou commentée
  • Bio
  • Agriculture
  • Produits du terroir
Moulin Nicolas, 50 chemin de Molliet, 01310 Polliat
Rencontre avec Nicolas PIOUD, paysan-meunier bio. Suivez l’aventure des bons produits, farines à la meunerie, huiles et pâtes au laboratoire, de la culture aux produits transformés. Dégustation ludique de sablés. Sur réservation.
Nicolas PIOUD vous explique sa méthode de travail : des champs de culture bio à la transformation au moulin. Il fabrique sur place farines, pâtes, lentilles et huiles en circuit court. Blé dur et blé tendre, quelle différence ? Connaissez-vous le petit épeautre ou l'huile de cameline ? Passionné, il vous fait part de ses procédés de fabrication artisanaux (pas de fabrication en cours) mais surtout, il vous parle de saveurs, de nutrition, de qualité et de respect de l’environnement. Vous serez alors prêts à aiguiser vos papilles : qui débusquera la bonne céréale dans les délicieux sablés ? Un beau moment d'échange. Sur réservation.

Tarifs

Le 4 avril 2026

Le 4 avril 2026
AdulteEt à partir de 11 ans
5,00 €
Réservation en ligne ou au guichet de l'Office de tourisme

Horaires

Le 4 avril 2026
  • 14:30 à 17:15
Rendez-vous 10 mn avant.

Localisation

Visite-dégustation au moulin Nicolas
Moulin Nicolas, 50 chemin de Molliet, 01310 Polliat

Langues parlées

Langues parlées
  • Français
Mis à jour le 26 février 2026 à 14:34
par Bourg-en-Bresse Destinations - Office de tourisme
(Identifiant de l'offre : 6736052)
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