Samedi 14 février

Menu de la Saint-Valentin - Auberge du Suran

Manifestations commerciales
Dîner / Repas spectacle
Gastronomie
Saint Valentin

L'auberge du Suran, 4535 route de Bourg, 01250 Bohas-Meyriat-Rignat

Affiche_Menu de la Saint-Valentin - Auberge du Suran_Bohas-Meyriat-Rignat — ©©Auberge du Suran

Un menu tout en douceur, animée par Jérôme Lala.
Servi le Samedi 14 Février au soir uniquement sur réservation

Au menu :

Apéritif :
Pétillant à la liqueur de Rose "Jacoulot"
Mini crème brûlée Foie Gras et
Rillettes de poisson maison

Entrée :
Pâté en croûte tout cochon Chorizo &
Piquillos, Tapenade de cornichons
ou
Gravlav de saumon à la betterave,
Crème montée à l'anet & Bresico,
Bouquet de salade

Plat :
Gardianne de Taureau
Gratinée de pomme de terre &
Patate douce
ou
Gratin de Lotte aux poireaux en
croûte de pomme de terre

Fromage : + 4 €
Fromage blanc ou Assiette de fromage sec

Dessert :
Finger choco-noisette
ou
"La Rose" fruits rouges & pistache