Cuisine inspirée par les producteurs d'ici, au fil des saisons, produits frais, fait maison. Vin de vignerons... le goût de l'essentiel !
Notre carte est composée de produits frais et régionaux, qui suivent le fil des saisons. Certains sont "beaux et bons" (agriculture raisonnée), d'autres sont "BIO".
Je privilégie les producteurs, paysans et vignerons de la région qui nous offrent une vaste palette de saveurs, il m'arrive cependant de sortir de nos frontières avec toujours la même finalité : vous régaler!
Les clients peuvent arriver jusqu'à 21h00 et être servis pour dîner.