Domaine de la Dentelle

Vins
Producteur

65 chemin du Peroud, 01160 Saint-Martin-du-Mont

- - 06 08 84 38 22
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  - www.domaineladentelle.com

Le Domaine La Dentelle vous propose un voyage délicat dans un hameau perdu dans les vignes. Une virée sensorielle où le vin s’amuse en bouche. Une promenade aux nouvelles saveurs. Et puis surtout, le partage d’une passion qui se transmet de père en fils.

Idéalement situé entre le Beaujolais et la Savoie, c’est dans le département de l’Ain que l’on trouve le petit village de Gravelles, ses pentes escarpées et ses vignobles d’appellation Bugey-Cerdon AOC. C’est aussi là, sur une vallée bercée par le soleil, que l’on trouve les vignes verdoyantes du Domaine de la Dentelle.

Passionné du vin, amoureux de la terre et fidèle aux traditions, Marcel Perinet, premier sommelier de France en 1977, créé le domaine en 2011. L’histoire commence avec quelques parcelles, une poignée de volontaires et beaucoup de travail. Aujourd’hui, quelques années plus tard, le Domaine de la Dentelle s’étend sur plus de 6 hectares et sa production moyenne est d'ores et déjà au delà de 40 000 bouteilles par an.

Soucieux de la qualité, Marcel Perinet propose un vin unique vinifié selon la méthode ancestrale. Un rosé pétillant fin et délicat. De l’arôme, du goût, une couleur.

Conseils et suggestions
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