Vignes RaisinsVignes Vignobles en Automne Ceyzériat Passerelle Des Vendangeurs
©Vignes Ceyzériat Passerelle Des Vendangeurs|MORGANE MONNERET

Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes

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Rendez-vous du 19 au 22 octobre 2023

pour la 10ème édition du Fascinant Week-end à Bourg-en-Bresse destinations

10 19 Au 22 202310 19 Au 22 2023
©10 19 Au 22 2023

Des expériences inédites autour des vins du Bugey

Pendant quatre jours des restaurateurs, vignerons et sommeliers s’unissent pour vous offrir des moments orignaux et conviviaux autour des vins du Bugey AOC.

Mêler patrimoine et dégustation de Cerdon, vins rouges et vins blancs au monastère royal de Brou  accompagné d’une guide sommelière, parcourir la ville de Bourg-en-Bresse  en trois pauses gourmandes chez nos restaurateurs partenaires, déguster un repas typique dans une authentique ferme bressane à Cormoz… autant d’événements pour fêter le vignoble du Bugey et rencontrer celles et ceux qui en sont à l’origine.

 

Rendez-vous au cœur de nos vignobles du 19 au 22 octobre 2023 pour la 10ème édition du Fascinant Week-end !

Les visites immanquables

Menu nomade en trois pauses gourmandes

Concoctées pour vous, trois assiettes-dégustation en accord mets et vins Bugey A.O.C., entrée, plat et dessert. Prenez le temps d’une balade dans la cité burgienne : trois restaurants, trois ambiances pour partager votre goût du bien-vivre.

 

Réserver

Pâté Croûte maison du restaurant La Coq'hôte à Bourg-en-Bresse - Office de tourisme Bourg-en-Bresse destinationsPâté Croûte maison du restaurant La Coq'hôte à Bourg-en-Bresse - Office de tourisme Bourg-en-Bresse destinations
©Pâté Croûte maison du restaurant La Coq'hôte à Bourg-en-Bresse - Office de tourisme Bourg-en-Bresse destinations|Tom Fournié
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©DR OTBBD
    Visite Œnologie à BrouÀ l’heure où les visiteurs ont quitté l’enceinte du monument, votre guide sommelière débusque pour vous les clins d’œil à la vigne et au vin dans les détails sculptés de l’édifice et partage les anecdotes savoureuses de la vie des moines à Brou. Du jardin à la galerie haute du cloitre bressan en passant par la cave voûtée et l’ancien réfectoire, découvrez le monument comme vous ne l’avez jamais vu tout en émerveillant vos papilles ! En trois pauses, initiez-vous à la dégustation de crus de l’Appellation d’Origine Protégée Bugey. Une mise en histoire réjouissante assurée par Caroline Daeschler dans le cadre du Fascinant Week-end.
    ©Visite patrimoniale et œnologique inédite au monastère royal de Brou, ponctuée de dégustations de vins régionaux |MORGANE MONNERET
    PortraitÀ l’heure où les visiteurs ont quitté l’enceinte du monument, votre guide sommelière débusque pour vous les clins d’œil à la vigne et au vin dans les détails sculptés de l’édifice et partage les anecdotes savoureuses de la vie des moines à Brou. Du jardin à la galerie haute du cloitre bressan en passant par la cave voûtée et l’ancien réfectoire, découvrez le monument comme vous ne l’avez jamais vu tout en émerveillant vos papilles ! En trois pauses, initiez-vous à la dégustation de crus de l’Appellation d’Origine Protégée Bugey. Une mise en histoire réjouissante assurée par Caroline Daeschler dans le cadre du Fascinant Week-end.
    ©Caroline Daeschler - Sommelière|MORGANE MONNERET
    Visite Œnologie à BrouÀ l’heure où les visiteurs ont quitté l’enceinte du monument, votre guide sommelière débusque pour vous les clins d’œil à la vigne et au vin dans les détails sculptés de l’édifice et partage les anecdotes savoureuses de la vie des moines à Brou. Du jardin à la galerie haute du cloitre bressan en passant par la cave voûtée et l’ancien réfectoire, découvrez le monument comme vous ne l’avez jamais vu tout en émerveillant vos papilles ! En trois pauses, initiez-vous à la dégustation de crus de l’Appellation d’Origine Protégée Bugey. Une mise en histoire réjouissante assurée par Caroline Daeschler dans le cadre du Fascinant Week-end.
    ©Dégustation de crus de l’Appellation d’Origine Protégée Bugey à Brou|MORGANE MONNERET

      Œnologie à brou

      Invitation à une visite privilège au Monastère royal de Brou, patrimoniale tout autant qu’œnologique.

      Seuls dans un monument somptueux, suivez un parcours ponctué de trois pauses pour vous initier aux accords entre les crus de l’Appellation d’Origine Protégée Bugey et quelques saveurs locales incontournables.

       

      Réserver

       L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

      Le Fascinant Week-End, dans le Vignoble du Bugey : du 14 au 17 octobre 2021
      Le Fascinant Week-End, dans le Vignoble du Bugey : du 14 au 17 octobre 2021
      Le Fascinant Week-End, dans le Vignoble du Bugey : du 14 au 17 octobre 2021

      Agenda du Fascinant Week-end

       

      Centre-ville de Bourg-en-Bresse, monastère royal de Brou, ferme bressane à Cormoz…
      quel que soit le lieu, nos vins du Bugey AOC vous attendent.

      Terrines et vins du Bugey
      20Oct.21Oct.
      Terrines et vins du BugeyBourg-en-Bresse
      Dégustation à la Cave du Bouchon
      20Oct.21Oct.
      Dégustation à la Cave du BouchonBourg-en-Bresse
      Monastère royal de Brou : Votre guide est sommelière
      20Oct.
      Monastère royal de Brou : Votre guide est sommelièreBourg-en-Bresse
      Menu nomade en trois pauses gourmandes
      19Oct.
      Menu nomade en trois pauses gourmandesBourg-en-Bresse
      Menu Entre Bresse et Dombes
      19Oct.22Oct.
      Menu Entre Bresse et DombesCormoz
      Accords Vins et desserts
      21Oct.
      Accords Vins et dessertsRevonnas
      Le quatre heure à Gravelles
      22Oct.
      Le quatre heure à GravellesSaint-Martin-du-Mont
      Surprise du Chef
      2Oct.
      Surprise du ChefRevonnas

      Pour les amoureux du vin

      Tourisme dans le vignoble du Revermont : dégustation sur le site de l'église de BrouÀ l’heure où les visiteurs ont quitté l’enceinte du monument, votre guide sommelière débusque pour vous les clins d’œil à la vigne et au vin dans les détails sculptés de l’édifice et partage les anecdotes savoureuses de la vie des moines à Brou. Du jardin à la galerie haute du cloitre bressan en passant par la cave voûtée et l’ancien réfectoire, découvrez le monument comme vous ne l’avez jamais vu tout en émerveillant vos papilles ! En trois pauses, initiez-vous à la dégustation de crus de l’Appellation d’Origine Protégée Bugey. Une mise en histoire réjouissante assurée par Caroline Daeschler dans le cadre du Fascinant Week-end.
      ©MORGANE MONNERET
      Élégants vins du Bugey
      vendanges dans le Revermontvendanges dans le Revermont
      ©vendanges dans le Revermont |S Tournier La Belle Rencontre
      Vignerons & producteurs
      PaysageHameau de Gravelles. Paysage du Revermont dans la brume à Saint-Martin-du-Mont. Ain. Les vignes sont exposées en pentes au soleil dans le Revermont. Ain.
      ©Vignoble du Hameau de Gravelles exposé en pentes au soleil dans le Revermont|MORGANE MONNERET
      Histoire du vignoble du Revermont
      Vigne VignobleVignes Ceyzériat Passerelle Des Vendangeurs
      ©Vignes Ceyzériat Passerelle Des Vendangeurs |MORGANE MONNERET
      Vignobles & Découvertes
      De découverte en découverte

      Pour aller plus loin

      grenouillegrenouille
      ©grenouille|Olivier GUERRIN
      Grenouilles de la Dombes
      FromagesFromager et affineur, spécialiste du Comté. Vente de fromages régionaux : Comté, Morbier, Bleu de Bresse, Bleu de Gex mais aussi de toute la France et d’ailleurs. Épicerie fi ne : crème et beurre de Bresse, faisselles au lait cru, miels, confi tures, coulis...
      ©Le Fromager à Bourg-en-Bresse. Ain.|Morgane MONNERET
      En faire tout un fromage
      VerreA glass of cold beer macro photography
      ©verre de bière|Rawpixel
      Les bières d’ici
      Troupeau de vaches laitièresLes Délices Bressans : Une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale qui propose de délicieux yaourts fermiers 100 % naturels (nature, aromatisés ou sur un lit de confiture) et des bouteilles de lait entier pasteurisé. Les pots et opercules sont 100% recyclables et notre exploitation fonctionne grâce aux énergies vertes. Le plus : création d’un labyrinthe géant de maïs pendant la période estivale.
      ©Troupeau de vaches laitières sur l'exploitation des Délices Bressans à Courtes. Ain.|MORGANE MONNERET
      Yaourts fermiers
      MaïsMaïs
      ©Maïs|jcomp Freepik
      Les gaudes
      RestaurantRestaurant Le Carbet à l'Ile Chambod
      ©Restaurant Le Carbet à l'Ile Chambod|le Carbet
      Où manger au bord de l’eau à Chambod
      Les crêpes vonnassiennes de la Mère Blanc (Crêpes parmentières)Les crêpes vonnassiennes de la Mère Blanc (Crêpes parmentières)
      ©Les crêpes vonnassiennes de la Mère Blanc (Crêpes parmentières)|Extrait de « Fête des saveurs, Le meilleur de Georges Blanc »
      Crêpes vonnassiennes
      fromagefromage, Le clon
      ©fromage, Le clon|dr
      Le clon, fromage des rois
      Bresse BleuBresse Bleu
      ©Bresse Bleu|Bresse Bleu
      Bresse Bleu, le fromage bleu de Bresse
      Comité des fêtes Brechets Fête forraine Cyclisme SAINT DENIS LES BOURGComité des fêtes Brechets Fête forraine Cyclisme SAINT DENIS LES BOURG
      ©Comité des fêtes Brechets Fête forraine Cyclisme SAINT DENIS LES BOURG|C.Thieux
      Bréchets de poulet
      fromageLe Pourri Bressan, un nom peu attirant et pourtant Fromagerie des côtes de Bourg en Bresse
      ©Le Pourri Bressan, un nom peu attirant et pourtant Fromagerie des côtes de Bourg en Bresse|Fromagerie des côtes de Bourg en Bresse
      Le fromage fort
      Champ de houblonCulture de Houblon Du Moulin à Montcet
      ©Culture de Houblon Du Moulin à Montcet. Ain.|Max Goncalves Martins
      Houblon du moulin
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