Glorieuses de Bresse, la célèbre volaille se raconte

L’élevage de la volaille de Bresse, Appellation d’Origine Protégée, est issu d’une tradition ancrée dans son terroir. Pour en comprendre les codes et apprécier à sa juste valeur ce fleuron de la gastronomie française, suivez la visite ! De la race en passant par les étapes de l’élevage ou encore les critères retenus par le jury lors de ce prestigieux concours, vous comprendrez le caractère unique d’un savoir-faire à préserver. Sur réservation. Visite avec audiophones.