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Vinaigre Libeluile

Duo de saveurs, de Libeluile au safran de Riottier

Culture, Visite avec un support numérique, Gastronomie à Jayat
  • Libeluile produit des huiles de graines et de fruits secs, des vinaigres à la pulpe de fruits. Le moulin de Riottier travaille le safran. Quand la fabrication artisanale se raconte et se déguste. Eveillez vos papilles. Sur réservation.

  • Rendez-vous à Libeluile. Découvrez un process de fabrication inédit et initiez-vous à la dégustation des huiles « Noisette, sésame, pistache… » et des vinaigres à la pulpe de fruits. Une expérience gustative surprenante qui éveille les papilles. A deux pas, Céline vous accueille dans le cadre cocooning d’un ancien moulin devenu bonne table. Elle raconte avec passion sa production de safran « crocus sativus » (récolte en automne). Elle répond à toutes vos curiosités sur les manipulations plus...
    Rendez-vous à Libeluile. Découvrez un process de fabrication inédit et initiez-vous à la dégustation des huiles « Noisette, sésame, pistache… » et des vinaigres à la pulpe de fruits. Une expérience gustative surprenante qui éveille les papilles. A deux pas, Céline vous accueille dans le cadre cocooning d’un ancien moulin devenu bonne table. Elle raconte avec passion sa production de safran « crocus sativus » (récolte en automne). Elle répond à toutes vos curiosités sur les manipulations plus que délicates pour obtenir la précieuse et belle épice odorante orangée. Infusé, le safran sublime vos plats. Terminez naturellement le verre à la main en guise d’apéritif : Chardonnay au sirop de safran.
    Une visite duo pour les gourmets curieux et l’occasion de faire le plein d’idées pour vos recettes d’été. Sur réservation.

    Billetterie ouverte prochainement.
  • Langues parlées
    • Français
  • Le 7 juillet 2022
  • Adulte
    4 €
Horaires
Horaires
  • Le 7 juillet 2022 de 09:45 jusqu'à 12:15
    * R.V. 15 mn avant