Jeudi 25 décembre de 12:00 à 16:30 / Jeudi 1 janvier 2026 de 12:00 à 16:30

Déjeuner festif

Distractions et loisirs
Dîner / Repas spectacle
Gastronomie
Fêtes de fin d'année

Auberge Bressane de Buellas, 10 route de Buesle, 01310 Buellas

- Événement terminé
- Jeudi25Décembre
  De 12:00 à 16:30
  Jeudi1Janvier
  2026
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Déjeuner festif

Mise-en-bouche
Foie gras de canard entier cuit en terrine, garniture autour de la courge et pain au chocolat amer toasté
Médaillon de lotte gratiné d’un beurre aux noix, purée de panais et velouté de cresson de fontaine
Civet de chevreuil, lard paysan, oignon saucier et pomme dauphine aux cèpes
Biscuit dacquoise, compotée d’agrumes et meringue craquante, coulis d’orange aux pistils de safran aindinois