Coopérative des Bergers Réunis de l'Ain
Viande et charcuterie, Producteur
à Bourg-en-Bresse
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Coopérative agricole ovine
Agneau gigotin, l'agneau de l'Ain. -
La Coopérative des Bergers Réunis de l’Ain (COBRA) regroupe une trentaine d’éleveurs ovins qui détiennent près de 6 500 brebis dans le département.
Nés, élevés et abattus dans l’Ain, les agneaux Gigotin répondent à un cahier des charges rigoureux qui impose un allaitement maternel et un âge d’abattage compris entre 90 et 180 jours afin d’offrir une viande claire et savoureuse.
La traçabilité mise en œuvre par la coopérative permet aux détaillants d’afficher chaque semaine l’élevage et la...La Coopérative des Bergers Réunis de l’Ain (COBRA) regroupe une trentaine d’éleveurs ovins qui détiennent près de 6 500 brebis dans le département.
Nés, élevés et abattus dans l’Ain, les agneaux Gigotin répondent à un cahier des charges rigoureux qui impose un allaitement maternel et un âge d’abattage compris entre 90 et 180 jours afin d’offrir une viande claire et savoureuse.
La traçabilité mise en œuvre par la coopérative permet aux détaillants d’afficher chaque semaine l’élevage et la commune de provenance des agneaux !
Lieux de vente actuel de l'agneau Gigotin :
Ferme de Collonge
Intermarché Neuville/Ain
Intermarché Polliat
Leclerc Cap Emeraude Bourg en Bresse
Super U Pont d'Ain DAPA
Intermarché Jayat
Migros Thoiry
Boucherie FARGUE Ceyzériat
Boucherie Barnave Saint Rambert en Bugey
Le Petit Boucher Foissiat
Séchoir du Bugey Ambérieu en Bugey
Boucherie Daujat Viriat
Boucherie Parisienne Bourg en Bresse
Boucherie Limandas Saint Paul de Varax
Boucherie du Marché Bourg en Bresse
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Langues parlées
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